Eine Ernährungstherapie ist eine ärztlich verordnete Ernährungsberatung. Sie unterscheidet sich von der  Ernährungsberatung dadurch, dass eine ernährungsabhängige Erkrankung (z.B. Adipositas, Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten, Diabetes, Mangelernährung, hormonabhängige Erkrankungen und viele mehr) besteht, die vom Arzt festgestellt wurde. Ernährungstherapie und medizinische Therapie unterstützen gemeinsam den Heilungsprozess. Eine Ernährungstherapie dürfen nur fachlich qualifizierte Ernährungsberaterinnen und Ernährungsberater durchführen.

Damit Sie eine Ernährungstherapie in Anspruch nehmen können, stellt Ihre Ärztin oder ihr Arzt ein Rezept oder eine formlose Bescheinigung aus. Eine Kostenerstattung durch die Krankenkasse ist in der Regel möglich.